Санта Бурма

[adminmo]

Как афтар упаковки, могу сказать, что слова blended на ней нет.
Нам сделали чай почти таким, каким он с Бирмы приходит: можно было бы перебрать и до почек, но тогда цена была бы слишком высокой, поэтому оставили, как есть.

[Elm]

Как афтар упаковки, могу сказать, что слова blended на ней нет.

Извиняюсь! "Burma blend".

[Veta]

Бленд - смесь, т.е. много всего, и не факт, что специально смешивали. Неразобранное, вот!
А блендед - смешанный, т.е. специально взяли разного всякого и смешали.
Наверно, как-то так

[annaanna]

Мне всегда нравился этот чай - один сухой запах чего стоит. И, пользуясь тем, что теперь мнеиъ известно, что можно хоть по каким-то критериям оценить любимый чай (спасибо вам, господин Пуэрщик и админ Мо), записала впечатления.
Итак, Бурма Бленд марки Саньта, июль 2011 года. Лист плотно запрессован, тёмно-зелёный с серебристыми почками и золотым ворсом. Запах очень пряный, вкусный: напомнил кофейные зёрна, акацию, рыбку горячего копчения. В прогретой гайвани в запахе копчёность уходит на задний план, почти незаметна; основной тон - сенно-цветочный.
Первая заварка: рыжий насыщенный настой, ясный и прозрачный; вкус: кудинная горечь и сильная терпкость сменились свежей бархатной сладостью. Тёплый, свежий аромат напомил костёр, лето, травы.
На второй заварке чайный настой сохранил насыщенность, во вкусе горечь и терпкость остались. И так же спокойно ушли, оставив сладкое послевкусие. Аромат стал ещё нежнее: летний лес с едва заметным намёком на дым костра.
Сладость 22
Горечь 44
Сахар 11
Кислость 11
Мягкость 44
Сухость 00
Терпкость 44
Ушедшая терпкость 44
Чэньюнь 33

_________________________________
Яркий и нарядный, но ненавязчивый вкус, благородный и гармоничный, и особенно радует этот чай холодной городской зимою - аромат деревенского лета очень хорош.

[annaanna]

(добавляющая дымности) домашняя сушка, что в купе со слегка отличным сырьем дает на выходе очень любопытный чай.

а как выглядит эта домашняя сушка?

[adminmo]

над очагом лист раскладывают.
Очаг там должен выглядеть примерно так, как он выглядел у крестьян в деревне Баньчжан лет 6 тому назад

На фото над очагом хранится все ценное и съедобное, что есть в доме.

[Veta]

На фото над очагом хранится все ценное и съедобное, что есть в доме.

И кому-то ещё лень чай кипятком промывать?

[annaanna]

Ооооого) хахаха) спасибо Вам за иллюстрацию)))

[Пуэрщик]

Сегодня снова отпробовал Бурме, весной ей будет уже 5 лет, питься стала еще мягче (она и до этого не сильно strong была), остывающий в сливнике аромат тянет снова в джунгли, а сладость стала очень чистая. С вафлями "Десертными" от ОАО "Воронежская кондитерская фабрика" пьется совсем хорошо. Из основной ноты аромата старости - это топленое молоко и осенний лес. Класс во что превратилась!

[guruvrn]

Сегодня снова отпробовал Бурме, весной ей будет уже 5 лет, питься стала еще мягче (она и до этого не сильно strong была), остывающий в сливнике аромат тянет снова в джунгли, а сладость стала очень чистая. С вафлями "Десертными" от ОАО "Воронежская кондитерская фабрика" пьется совсем хорошо. Из основной ноты аромата старости - это топленое молоко и осенний лес. Класс во что превратилась!

Самое вкусное в этом наверное вафли

[cha_chel]

Недавно взял у Русского каравана саньта блинчики, в т.ч. Бурма Бленд, 2012г.
Брал его в 2014г, тоже 2012. Тогда был как-то интереснее, думаю, дело в хранении. Брал также цзилуновские шены по акции, цена привлекла, но чай оказался мертвый, просто мертвый((( Хотя я разговаривал с менеджером перед покупкой и она меня убедила что все ок(((((