Тайваньские пуэры

Тайваньские пуэры

Реклама

Реклама
 

Тайваньские пуэры

Сообщение cenobit » 03 июл 2010, 17:17

Доброго времени суток, какое-то время назад давали на пробу сырые тайваньские пужры, но было мало, несколько кусочков, но мне они очень понравились. У кого нибудь есть информация о тайваньских пуэрах?
cenobit
 
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 12 авг 2007, 07:46

Re: Тайваньские пуэры

Сообщение adminmo » 04 июл 2010, 08:00

Пуэры производятся ТОЛЬКО в провинции Юньнань КНР. Все остальное - советское шампанское.
adminmo
Site Admin
 
Сообщения: 4876
Зарегистрирован: 31 авг 2005, 11:45

Re: Тайваньские пуэры

Сообщение cenobit » 04 июл 2010, 14:04

это понятно, значит надо поискать что за прессованный чай похожий на сырой пуэр делают на тайване 8-)
cenobit
 
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 12 авг 2007, 07:46

Re: Тайваньские пуэры

Сообщение adminmo » 05 июл 2010, 14:45

исторических предпосылок для производства прессованного чая существовать не может: слишком далеко они от кочевников. В пору пуэрной лихорадки пуэрные исследователи пытались воспроизвести в местных условиях технологию производства юньнаньского пуэра. Даже лист со старых чайных деревьев брали. ИМХО для желающих расстаться с крупной суммой денег такие эксперименты могут быть интересны. Мне пока достаточно игр с чайным листом с материка: к зиме в рамках проекта Русского каравана запрессуем все шесть видов чаев.
adminmo
Site Admin
 
Сообщения: 4876
Зарегистрирован: 31 авг 2005, 11:45

Re: Тайваньские пуэры

Сообщение bquark » 08 июл 2010, 23:41

Да это небось юннаньские пуэры были, заказываемые тайваньцами.
bquark
 
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 10 дек 2007, 23:35

Re: Тайваньские пуэры

Сообщение cenobit » 12 июл 2010, 04:32

спасибо за массу интересной информации надо много думать и изучать исторический аспект. знаний крайне не хватает. Спасибо еще раз всем.
cenobit
 
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 12 авг 2007, 07:46


Вернуться в Разное

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1