Лида, Шоу Мэй То Ча

粒达

Лида, Шоу Мэй То Ча

Реклама

Реклама
 

Лида, Шоу Мэй То Ча

Сообщение Пуэрщик » 24 сен 2013, 11:11

Прибывший чайник Вадань по совету Админа решил запустить в плавание по белому морю, то есть по морю белого чая. Пару раз его повоспитал, потом показалось, что достаточно, и бросил его сразу в дело, на Шоу Мэй Точу. Шоу Мэй Точа у нас тоже не простая, сделана из сырья 2011 года, в принципе уже старенькая. Заодно и посмотрим, справится ли исинская глина с белым чаем или наоборот.
DSCN1090.JPG
Шоу Мэй То ча 2011 года
DSCN1090.JPG (69.17 KiB) Просмотров: 3880

Вот так она выглядит, весит 100 грамм, русифицированная, лист светло-коричневый, много веток, есть даже ломаный лист. Прессовалась на Цзинлуне.
DSCN1093.JPG
Шоу Мэй То Ча, 2011, 5 грамм
DSCN1093.JPG (72.67 KiB) Просмотров: 3880

Взяли 5 грамм, даже добавили пару черешков для объективности, чайник Вадань (160мл), вода Росинка-2, остужалась до 80 градусов (5 минут с открытой крышкой). Потом стало понятно, что больше так делать не надо. Исходить надо из того посыла, что любой нормальный человек выльет кипятка на любой чай и даже не задумается. Надо быть к народу поближе, жить его нуждами.
Сухой запах приятный, сладковатый, с полевой кислинкой, осенний лист, но очень легкий. В распаренном чайнике лист выдал деревья, кусты, осенний лес, плоды, овощи, яблоки-дички, грушу, банный веник, но приятный и не отталкивающий.
1 минута. Хересная сушинка, кисло-сладкие фрукты, сразу переходят в мед (типа донника или акации), разнотравье, которое как будто заварили. Чудится смесь лесных трав и в то же время вкус чист и однороден, а банный веник даже слегка пряно шибает в нос. Ну и освежающее послевкусие.
DSCN1095.JPG
Шоу Мэй То Ча, 2011, настой
DSCN1095.JPG (65.2 KiB) Просмотров: 3880

Настой 3-хминутной сессии оказался красивым, ярко-рыжим, глянцевым. Приятно радовал глаз. На вкус чай больше стал уходить в баню, в древесность, в осеннюю кору и спелые фрукты. Небольшая сушинка, вязкость хурмы. Букет в общем, простой, но очень приятный. Когда же я поднял крышку чайника чтобы понюхать, то оттуда потянуло спелым разнофруктием, если можно так сказать: дыня, абрикос, манго, хурма, персик, даже немного банана.
5 минут привели к еще больше древесности, но терпкости не появилось, легкая сушинка, и приятное ощущение, что попил компота или березового сока.
DSCN1098.JPG
Шоу Мэй То Ча, 2011, дно
DSCN1098.JPG (74.62 KiB) Просмотров: 3880

Не думаю, что надо впихивать белый чай в колесо вкуса пуэра, поэтому будет правильнее просто резюмировать. Чай вкусный, пару заварок может дать очень хороших, стоит недорого, переложить заварки и испортить вкус можно, но это очень трудно. Так что чай можно назвать вкусным и простым в употреблении, а значит стоит употреблять, пока он еще есть.
С Новым Пуэрным Годом!
Пуэрщик
 
Сообщения: 1285
Зарегистрирован: 28 апр 2006, 07:38
Откуда: Санкт-Пб

Re: Лида, Шоу Мэй То Ча

Сообщение tolyasha » 24 сен 2013, 11:24

Алексей, а когда можно будет лично оценить новые чайники на магазинных полках? (to Kmart: Миша, если читаешь это, то да, это снова СПб, кусай локти :lol: :lol: :lol: )
И что за замечательный сосуд на третьем фото рядом с Ваданем? Это все та же цзянпони?

С Уважением
tolyasha
 
Сообщения: 293
Зарегистрирован: 06 ноя 2011, 22:22

Re: Лида, Шоу Мэй То Ча

Сообщение adminmo » 24 сен 2013, 13:24

Мое избалованное воображение рисовало картину "байхао иньчжэнь в вадань" :)
adminmo
Site Admin
 
Сообщения: 4876
Зарегистрирован: 31 авг 2005, 11:45

Re: Лида, Шоу Мэй То Ча

Сообщение Пуэрщик » 24 сен 2013, 14:17

adminmo писал(а):Мое избалованное воображение рисовало картину "байхао иньчжэнь в вадань" :)

За энтим дело не станет. Есть и байхао.
С Новым Пуэрным Годом!
Пуэрщик
 
Сообщения: 1285
Зарегистрирован: 28 апр 2006, 07:38
Откуда: Санкт-Пб

Re: Лида, Шоу Мэй То Ча

Сообщение Пуэрщик » 24 сен 2013, 14:27

tolyasha писал(а):Алексей, а когда можно будет лично оценить новые чайники на магазинных полках? (to Kmart: Миша, если читаешь это, то да, это снова СПб, кусай локти :lol: :lol: :lol: )
И что за замечательный сосуд на третьем фото рядом с Ваданем? Это все та же цзянпони?

С Уважением


Чайники точно будут не раньше чем через месяц. Это мы просто устраиваем эскалацию напряженности.

2013-09-24 15.21.45.jpg
Мяо Чуньхун
2013-09-24 15.21.45.jpg (36.14 KiB) Просмотров: 3826

Ответ: Мяо Чуньхун подарил. Стаканчик на 50-70 мл. Глина циншуйни. С него как раз и происходит дегустация чая.
С Новым Пуэрным Годом!
Пуэрщик
 
Сообщения: 1285
Зарегистрирован: 28 апр 2006, 07:38
Откуда: Санкт-Пб


Вернуться в ЧЗ "ЛиДа"

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron