Есть ли чай без Лу Юя

по теме на скорую руку

Есть ли чай без Лу Юя

Реклама

Реклама
 

Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение adminmo » 20 апр 2011, 17:16

В силу особенностей китайской культуры, имя человека, не пробовавшего никакого чая, кроме зеленого, притягивают к любому виду чая. ИМХО делать этого не стоит. Особенно применительно к одному из самых молодых видов чая - пуэру.
adminmo
Site Admin
 
Сообщения: 4876
Зарегистрирован: 31 авг 2005, 11:45

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение cenobit » 21 апр 2011, 05:31

谢谢师傅!
гениально! как я раньше не подумал о возрастном аспекте. 8-)
cenobit
 
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 12 авг 2007, 07:46

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение Пуэрщик » 21 апр 2011, 12:34

adminmo писал(а):В силу особенностей китайской культуры, имя человека, не пробовавшего никакого чая, кроме зеленого, притягивают к любому виду чая. ИМХО делать этого не стоит. Особенно применительно к одному из самых молодых видов чая - пуэру.

То есть вы отказываете в праве на жизнь такому полюбившемуся в России феномену как "варка пуэра по Лу Юю"?
С Новым Пуэрным Годом!
Пуэрщик
 
Сообщения: 1285
Зарегистрирован: 28 апр 2006, 07:38
Откуда: Санкт-Пб

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение adminmo » 22 апр 2011, 18:18

Пуэрщик писал(а):То есть вы отказываете в праве на жизнь такому полюбившемуся в России феномену как "варка пуэра по Лу Юю"?

И в мыслях не было покушаться на священных коров чайной России :lol: Я наоборот, считаю, что эту традицию стоит развивать в сторону "варки найсян пуэра по Лу Юю в чайниках яобянь".
adminmo
Site Admin
 
Сообщения: 4876
Зарегистрирован: 31 авг 2005, 11:45

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение ByMudan » 24 апр 2011, 21:36

Пуэрщик писал(а):
adminmo писал(а):В силу особенностей китайской культуры, имя человека, не пробовавшего никакого чая, кроме зеленого, притягивают к любому виду чая. ИМХО делать этого не стоит. Особенно применительно к одному из самых молодых видов чая - пуэру.

То есть вы отказываете в праве на жизнь такому полюбившемуся в России феномену как "варка пуэра по Лу Юю"?

это сразу показывает уровень чайных знаний человека. спрашиваешь его - варит ли он чай по лу юю. если варит - все с ним ясно, дальнейшие распросы будут излишни.
ByMudan
 
Сообщения: 294
Зарегистрирован: 31 янв 2006, 15:36
Откуда: Томск

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение Veta » 22 мар 2012, 16:28

Хотелось бы услышать правильный ответ. :wink:
Аватара пользователя
Veta
 
Сообщения: 735
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:47
Откуда: Москва

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение adminmo » 22 мар 2012, 16:51

правильный ответ в каноне: там все про тот чай, который пили в те далекие времена, написано. Мы же живем в другие времена и с другим чаем.
adminmo
Site Admin
 
Сообщения: 4876
Зарегистрирован: 31 авг 2005, 11:45

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение Veta » 28 мар 2012, 16:20

У меня сложилось впечатление, что изначально метод был назван, так сказать, "в честь Лу Юя". А потом это трансформировалось в "по Лу Юю".
Аватара пользователя
Veta
 
Сообщения: 735
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:47
Откуда: Москва

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение ByMudan » 05 апр 2012, 08:29

это уже прошлый век.
на последнем чайном конкурсе в томске финалисты не просто варили по лу юю, они еще перед этим его прожаривали, варили на молоке, и вообще структурировали воду в поющей чаше.
ByMudan
 
Сообщения: 294
Зарегистрирован: 31 янв 2006, 15:36
Откуда: Томск

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение Veta » 05 апр 2012, 09:09

Уважаемый ByMudan, Вы такой пробовали? Как на вкус?
Аватара пользователя
Veta
 
Сообщения: 735
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 16:47
Откуда: Москва

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение adminmo » 05 апр 2012, 09:10

Как структура? :D
adminmo
Site Admin
 
Сообщения: 4876
Зарегистрирован: 31 авг 2005, 11:45

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение Max from Irkutsk » 06 окт 2012, 17:30

adminmo писал(а):Как структура? :D

:D
Max from Irkutsk
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 16 авг 2012, 13:51

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение Даос » 21 окт 2012, 09:00

Мне вот совершенно без разницы какой человек и какое у него имя и пробовал ли он чай. Главное что люди как-то изъясняться должны между собой. Варка методом Лу Юя вполне распространенное определение и сразу становится ясно что человек имел ввиду.

А трещать о тонкостях - это уже удел чайной философии. По мне так лучше обращать внимание на состояния, а не на слова.
Даос
 
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 09:18

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение cha_chel » 21 окт 2012, 10:37

Морковь по-корейски о ктр корейцы ничего не слышали...
... о совершенстве чая решает рот ...
Аватара пользователя
cha_chel
 
Сообщения: 366
Зарегистрирован: 08 фев 2012, 19:54
Откуда: 42 RUS

Re: Есть ли чай без Лу Юя

Сообщение Даос » 21 окт 2012, 11:01

С этой морковью уже достали. Ну и что что корейцы не слышали? Все равно во всех меню где она есть пишут Морковь по-корейски.

Если кому-то интересно к словам придираться - пускай придираются, мне важней практический смысл. Про пуэр китайцы тоже ничего не слышали, у них другое произношение этого слова и в то же время ничто не мешает слову пуэр красоваться на шапке этого форума.
Даос
 
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 19 дек 2011, 09:18

След.

Вернуться в Чайные заметки

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron