PX-01

PX-01

Реклама

Реклама
 

PX-01

Сообщение ByMudan » 03 дек 2006, 18:38

Доброго времени суток, Уважаемые любители чая пуэр!
на рассмотрение предлагается чай под первым номером из рассматриваемой категории. Шэн пуэр производства корпорации пуэр.
сухой лист выглядит
Изображение
листы большие, большое количество почек, коэффициент ферментации невысок. Яркий и душистый запах свежего юньнаньского зеленого чая.
на заварке
Изображение
цвет - прозрачный. Однако с ароматом и вкусом все обстоит отлично!
продержался чай заварок 5 и был весьма приятен в общении !
чайная суть
Изображение

заключение:
предоставленные образцы чайной корпорации пуэр имеют общую, на мой взгляд не похожую на пуэр чайную суть, а больше похожую на прессованный зеленый чай. Причем больше всех мне из них понравился пх 01, потом пх 05, и меньше всех пх 02.
ByMudan
 
Сообщения: 294
Зарегистрирован: 31 янв 2006, 15:36
Откуда: Томск

Сообщение satori » 01 июл 2007, 20:23

Сухой чай - несильно ферментированные листики, по цвету - от серебристых (типсы) до черных. Блин не сильно спрессован, легко расслаивается руками. С той стороны, где дырка, листья заметно крупнее и темнее.
Сухой аромат - сладкий, типичный для зеленого чая, но с явной пряной нотой.
Промывка дала тот же кисловато-сладкий аромат зеленого чая.
А вот вкус все-таки шена :) - все-таки есть "сушеные яблоки". Терпкости - ноль, горечи - ноль (немного начинает горчить остывая и если чуть передержать). Очень легкий, прозрачный и влажный вкус. Хорошо освежает по нынешним погодам.
Целого листа в разваре может 10-15%, а в основном - крупные куски (ну и откровенного крошева наверное около 10%). Лист настолько зеленый, что почти без пятен ферментации.
Постаромат в чашке характерен для хорошего молодого шена - яркий цветочно-луговой.
Сладкое долгое послевкусие, в котором со временем вылезает легкая терпкость.
satori
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 15 фев 2007, 17:47
Откуда: Москва


Вернуться в 普洱茶集团 Корпорация Чай Пуэр

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1