Чай и чайная торговля въ Россiи и другихъ государствахъ

сведения "энциклопедического характера"

Чай и чайная торговля въ Россiи и другихъ государствахъ

Реклама

Реклама
 

Чай и чайная торговля въ Россiи и другихъ государствахъ

Сообщение Gagarin » 05 авг 2008, 15:44

Нашёл интересную книгу позапрошлого века по чаям. Начал читать - оказалось очень увлекательно узнавать факты того, что раньше знали в России о чае, что ценили из чаёв, а что нет. Например, прессованные чаи считались большей частью низкосортными, так как делались в основном из остаточного сырья от производства "байховых" чаёв.

Изображение

Чай и чайная торговля въ Россiи и другихъ государствахъ Год выпуска: 1892 Автор: Субботин А.П. Издательство: Типография Северного Телеграфного агентства Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 691 Описание: Репринтное издание. Распределение чая по сортам. Способы потребления. Социальное воздействие чая. Чайная торговля. Сохранена орфография и пунктуация того времени.
http://depositfiles.com/files/2834223
ПУЭРториканец -> Gagarin
No progredi est regredi
Аватара пользователя
Gagarin
 
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 06 апр 2007, 20:58
Откуда: ШуШэн-ское

Re: Чай и чайная торговля въ Россiи и другихъ государствахъ

Сообщение Пуэрщик » 05 авг 2008, 22:39

Спасибо, почитаем.
С Новым Пуэрным Годом!
Пуэрщик
 
Сообщения: 1285
Зарегистрирован: 28 апр 2006, 07:38
Откуда: Санкт-Пб

Re: Чай и чайная торговля въ Россiи и другихъ государствахъ

Сообщение adminmo » 06 авг 2008, 00:30

прессованные чаи считались большей частью низкосортными

так они и сейчас ими остаются. Для того и белый пуерх пытались протолкнуть, чтобы проще было много денег просить за прессованный чай. Другое дело что высокосортность не единственная составляющая вкуса.
adminmo
Site Admin
 
Сообщения: 4876
Зарегистрирован: 31 авг 2005, 11:45


Вернуться в Справочная

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2