Чжунча Юаньча 2007

Юньнаньский филиал Китайской чайной компании брэнд 中茶

Чжунча Юаньча 2007

Реклама

Реклама
 

Чжунча Юаньча 2007

Сообщение adminmo » 22 июл 2007, 22:33

После восстановления прав на свой брэнд, компания Чжунча начинает постепенно восстанавливать его позици на рынке.
Было решено поприветствовать возвращение монстра включением одноги из его продуктов в набор Июль07: тем более что особых претензий к качеству продукта не имеется.

наименование продукта еще традиционнее, чем сама марка "Чжунча": Юньнаньский круглый чай.
Произведен на Куньминском заводе компании в этом году.

обертка

Изображение

внешний вид


Изображение
adminmo
Site Admin
 
Сообщения: 4876
Зарегистрирован: 31 авг 2005, 11:45

Сообщение Чайник » 06 авг 2007, 10:47

Цвет сухого листа: от сизого и серебристого до темно-коричневого и почти черного.
Аромат: теплый, мягкий, объемный, схож с распаренным старым деревом.
Цвет настоя: от бледно-медового до янтарного.
Вкус: цветочно-травянистый, тёплый, яркий, гармоничный.
Послевкусие: средней интенсивности, цветочное.
Разваренный лист: от светло до тёмно-зелёного, средне-резаный.
Выдерживает 6-8 завариваний.
Гор. - 0
Гань - 3
Терпк. - 1
Ушед. терпк.- 2
Кисл. - 0
Слад. - 1
Сух. - 1
Мягк. - 3
Дымк. - 0
Степ. пресс. - 3
Хороший чай со сбалансированным и достаточно тонким вкусом, ароматом, проявленной свежестью, что редко встречается у большинства опробованных мною молодых шэнов, чем приятно порадовал.
Все в этом мире относительно.
Чайник
 
Сообщения: 434
Зарегистрирован: 27 сен 2005, 13:39
Откуда: Минск.

Сообщение Gagarin » 19 окт 2007, 14:33

Прессовка листа выше среднего, но ножом разделяется с небольшими повреждениями листа, аромат слабый, цветочный, сладковатый, приятный. Встречаются светлые листья.
Распаренный лист имеет средние размеры, сочный, крупнорубленый, встречаются черенки.
Настой тёмно-жёлтый, насыщенный, имеет небольшую мутность после мелкого сита, которая относительно быстро выпадает на дно. Запах настоя древесно-соломенный, травный, приятный, с лёгкой, усиливающеся с числом заваривания, кислинкой.
Вкус приятный, неоригинальный (классический, типичный, не выделяющийся), немного кислинки, терпкий. Уходящая терпкость заметно выражена, сладость едва уловима, остаётся небольшая сухость во рту, хотя возможно это больше уходящая терпкость. Гань со временем усиливается, на 7-ое заваривание я её отчётливо почувствовал. Думаю что до 10 завариваний выдержит легко, заваривал 11 гр. чая на 200мл чайник.

Эффект: Бодрящий, резко усиливающий чувство голода, повышающий настроение. Будет хорош на мой взгляд после жирной пищи.
В общем приятный чай, по 10-бальной шкале, поставил бы ему 7.
ПУЭРториканец -> Gagarin
No progredi est regredi
Аватара пользователя
Gagarin
 
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 06 апр 2007, 20:58
Откуда: ШуШэн-ское


Вернуться в Чжунча

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron