Телефон в Санкт-Петербурге:(812) 230-90-46

Корзина 0 товаров
На сумму 0 Р

Шэн пуэр

Распечатать

普洱 Пуэр — это вкусный, загадочный, гастрономичный и очень разнообразный чай из китайской провинции Юньнань. Чай Пуэр — это прекрасный повседневный напиток, отличный подарок чайному ценителю и коллекционеру и предмет особого внимания специалистов Puer.Ru. Охота за пуэром — это не только наша работа, но и наше хобби. В нашей пуэрной коллекции мы собрали и классические чаи знаменитых марок, и пуэры-новинки, и чаи, изготовленные по нашим заказам специально для русского рынка. Мы уверены, что наша коллекция пуэров интереснее, чем ассортимент пуэров в большинстве китайских магазинов.

Хотите узнать, что такое пуэр? Хотите купить пуэр? Хотите, чтобы вашим любимым чаем стал пуэр? Выбирайте! 

Сортировать по ЦенеПо возрастаниюПо убыванию НазваниюПо возрастаниюПо убыванию ПопулярностиПо возрастаниюПо убыванию
Вид каталога    

Шэн Пуэр — это чай, который изначально предназначен для длительной выдержки, но который, конечно, можно начинать пить в любой момент — и сразу после производства, и через несколько лет аккуратного хранения. Именно поэтому мы выбираем такие Шэн Пуэры, которые уже вкусны и интересны и которые с каждым годом будут становиться все лучше и лучше.

Наши Шэн Пуэры можно покупать и для непосредственного употребления здесь и сейсас, и для составления пуэрной коллекции для выдержки. Мы включили в шэнпуэрный ассортимент чаи, произведенные на разных заводах, из разного сырья и в разной местности. Чтобы было что пить и что коллекционировать.

По своей сути Шэн Пуэр похож на коньяк, который, естественно, сначала бывает молодым, резким и бескомпромиссным, а потом выдерживается, стареет и гармонизируется. Молодой Шэн Пуэр бывает непривычен и дискомфортен для пития (бывает — но не у нас), но хранит в своем вкусе и аромате все самые тонкие нюансы сырья, из которого он сделан, и приемов обработки, которые к нему применялись. В процессе выдержки эти нюансы сглаживаются — напиток становится мягче и комфортнее для употребления. При этом, конечно, изменения в Шэн Пуэре в процессе выдержки происходят не одномоментно — и тем интереснее их отслеживать.

Так как у Шэн Пуэров богатейший коллекционный потенциал, эти чаи есть смыл приобретать наборами. И мы это сейчас говорим как коллекционеры, а не как торговцы. Например, можно взять несколько блинов одинакового чая и выпить их с интервалом в один год, записывая впечатления — так можно будет отследить изменения, которые происходят с чаем в процессе выдержки. Или можно взять чаи, произведенные в соседних деревнях из немного разного сырья — и устраивать им перекрестные дегустации. Нам кажется, что из всех чаев Шэн Пуэры являются самым интересным предметом для чайных опытов. Попробуйте!